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午餐肉包装新技术:软包装领风骚
分袋包实验机对精度要求都非常高装式午餐肉
Carl Buddig Snack Buds牌午餐肉包装,因其方便快捷、分袋包装的特点获得了技术革新银奖。它根据用户需求进行了创新,提供了独立包装。一个包装分为四个小袋,小袋之间打孔,使得每一袋能单独撕开,不但方便,还可以在同一袋里包装不同风味的午餐肉制品。
改进后的密封包装使用了Curwood的新型薄膜,这种薄膜正在申现代家具请专利,它应用了Curwood特有的7层ICE共挤出工艺。工艺的详细内容是保密的,但公司指出工艺中使用了一种快速冷却技术,产生的模具有高透明行和记忆功能。这7层包括PET、尼龙、EVOH阻隔层和LLDPE,外层的PET有很好的挺度,防止产品卷曲。其他先进特征包括极好的平折性、高透明性、优秀的边角厚度,在临界拉伸热成光接续盒型时有极好的成型性和优异的成形袋记忆功能。Curwood指出从而取得较普通金属在强度、韧性、重量、价格等方面的优势ICE膜的成形温度比其他膜低,能降低包装设备的磨损和损坏,降低了维修费用。这种膜有良好的氧气阻隔性,氧气的透过率低于0.2 ccs,可以延长产品货架期。
激光刻痕午餐肉包装
Pechiney公司开发了一种叫作LaserTear的技术,它是一种直线激光刻痕技术,它的优点在于方便、安全和可重新封闭,这种刻痕技术可以创造出易开的撕裂线,能完全满足制造商的规格要求。Hormel公司应用LaserTear技术在其Premium午餐肉包装袋上安装上了滑动拉链。这种独特的激光刻痕方法为Pechiney赢得了技术革新银奖。
这时候1定要及时修补
Hormel的这种双幅水平热成型/填装/密封包装袋能装8盎司产品,带有一个滑动拉链,拉链安装在有直线激光刻痕的薄膜上。这种包装使用五层共挤成形膜,包括尼龙/粘合剂/EVOH阻隔层中考家教/EVA密封层,拉链的滑道是一种含EVOH的五层共挤产品。
Pactiv`s Hefty、lide-Rite两种切片熟肉包装自去年夏天开始使用这种可再封口技术,据说这是使用卧式一体机制造带拉链包装的第一例。 在包装的设计和整体封闭技术上的大量研发工作,使得包装袋多次开口封闭以后仍能保持熟肉的味道和新鲜度。Pechiney指出,LaserTear刻痕技术能够刻出有方向的纹路,可以是直线的,也可以是二维的,刻痕深度控制精确。由于刻痕极轻,所以制成的成品包装上几乎看不到痕迹,但却能够按此线精确地撕开,也能使滑动拉链充分发挥功能。
Hormel Foods的包装开发经理Dan Miller指出:“我们在premi臂章um切片肉的包装中采用了这种封闭技术,不仅为我们带来了技术优势,同时也为顾客提供了方便,我们有理由相信在不久的将来这种新型拉链将成为一种工业标准。”
这种包装产品是大家共同努力的结果:Hormel 和 Pechiney在膜的成形和密封上做出了努力;Pactiv提供了加料密封系统;设备制造商开发了SR-2002卧式成形/填充/密封一体机。该公司另一型号的机器可同时用于产品的真空包装和拉链的热封。
转载自:肉类
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